Món Ngon Đặc Trưng Xuân Lộc
Mâm cúng tổ tiên và bữa cơm đầu xuân không thể thiếu những món ăn đậm chất miền Đông Nam Bộ.
Bánh Tét
Khác bánh chưng, bánh tét miền Nam gói hình trụ bằng lá chuối, nhân đậu xanh thịt mỡ đượm đà, tượng trưng cho sự gắn kết vẹn tròn dài lâu.
Thịt Kho Trứng
Nồi thịt kho nước dừa với hột vịt tròn trịa mang ý nghĩa "Mọi sự vuông tròn, tốt đẹp". Có thể ăn kèm dưa giá trong suốt 3 ngày tết.
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Vị đắng nhẫn của khổ qua tượng trưng cho mong ước "Cái Khổ qua đi", năm mới sẽ gặp may mắn, hanh thông, sung túc hơn.
Mứt Gừng, Mứt Dừa
Vị cay nồng của mứt gừng hay vị ngọt béo của mứt dừa đại diện cho sự ngọt ngào, tài lộc trong dịp đầu xuân nhâm nhi cùng tách trà gạn.
"Không sơn hào hải vị nào ngon bằng mâm cơm giao thừa của Mẹ. Cái ấm áp của niêu thịt kho tiêu, miếng bánh tét thơm lừng mùi mỡ... Đó chính là mùi của quê nhà."